Whole Vegetale e Integrale

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T. Colin Campbell con la collaborazione di Howard Jacobson
MACRO EDIZIONI
Prezzo: 18,50 €
Descrizione

Ripensare la scienza della nutrizione.

In questa straordinaria opera Campbell ci svela i retroscena di questa eccezionale scoperta scienitifica, ci dimostra come il nostro attuale modello medico sia errato perche' ignora l'affascinante complessita' dell'organismo umano. Inoltre, ci fornisce i motivi per cui, nonostante le prove schiaccianti di quanto siano sbagliate le conoscenze che crediamo di possedere su cio' che mangiamo, le nostre abitudini alimentari non sono ancora cambiate.